甘味料ステビアとは？
甘味料のステビアとは何でしょうか？
ステビアとは植物の名前で、その植物が原料となっています。
砂糖の２００～３００倍甘いと言われている、天然甘味料のことです。カロリーは砂糖の約１００分の１です。
すごいですね。カロリーが低いのは助かります。
研究の結果、安全性も今のところ認められていますが、キク科なのでキク科のアレルギーのある人は、あまり取り入れない方がいいそうです。
さらに、ステビアの研究は続けられています。
とくに糖尿病の治療についての研究がされています。
まだまだ未知の甘味料ですね。
最後までご覧いただきありがとうございました。
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