香川県に行ったのでうどん屋を紹介します！その③

こんにちは。夫婦工房にょんのおっと～です。
さて、香川に行ったので、美味しいものを紹介するコーナー。
今回もうどんです。
どうぞご覧ください。

山越うどん

今回は山越うどんさんです。釜玉発祥のうどん屋さんと言われています。
営業時間も午前９時から午後１時半で、短いですね。
私は今回で来るのが３回目です。

メニュー

メニューはご覧の通り。
釜玉を押していますね。
中には天ぷらもあります。

食べた感想

今回はかけうどんにしました。
過去２回釜玉を食べているので、今回は流されずかけうどんに決定。
お出汁が美味しすぎます。ぼっこ屋さんと似ていますが、さらにあっさりしている感じがします。うどんも茹でたてで、タイミングが良かったです。
スルスルっと口の中に入っていきます。コシも程よい。
天ぷらは、ジャガイモ、イカ、フライドチキンです。
特にジャガイモはおすすめです。そのままの天ぷらではなく、１回大きめにマッシュして揚げてあります。海苔がパン粉の替わりみたいになって、風味もいいですね。
皆さんの香川に行くときは是非！