キリンの麹レモンサワーのカロリーと飲み比べ
こんにちは。夫婦工房にょんのおっと～です。
引き続きレモンチューハイ、レモンサワーの飲み比べをしていきます。
基本レモンが入っているお酒で３５０㎖の缶が対象です。
たまに４００㎖もあります。
今回はキリンさんの新商品となっています。
一個人の解釈ですので、参考までにでお願いします。
その日の体調などによっても美味しさの誤差も出ると思います。ご了承ください。
購入は自己責任でお願いします。
調べた内容と飲み比べた結果
| アルコール度数 | ７％ |
| 果汁 | ０.５% |
| 人工甘味料の有無 | 有 |
| お勧め度（５段階評価） | ４ |
| 食事向きか？ | 〇 |
| そのまま飲んでも美味しいか？ | ✕ |
| レモン感はあるか？ | 薄め |
| 甘さ（５段階評価） | １ |
| カロリー | １５０.５Kcal |
| カロリーランキング評価 | 中低 |
どんな方におすすめ？
食事と共に飲みたい
甘さは控えめの方がいい
いつもと違ったレモンチューハイを飲んでみたい
カロリーが気になる方
そんな方にお勧めのキリン麹レモンサワーです。
キリン 麹レモンサワーの紹介
今回は、キリンさんから新発売された麹レモンサワーです。
麹のレモンサワー、どんな味なのか想像できません。
麹とは、蒸したお米など穀物に麹菌という菌を入れて、繁殖させて発酵したものです。
発酵食品は体にいいと言われますし、健康志向なレモンサワーと言えるかもしれません。
キリンさんのホームページを見ますと、和食を中心に合うように作られたサワーであることが載せられていました。
麹は日本酒を作るうえでなくてはならないものです。
そういった面でも、今回のサワーが和食と合うことが分かります。
原材料は？
原材料は、レモン果汁、米麴抽出物、スピリッツ（国内製造）、食塩、酸味料、炭酸、香料、甘味料（アセスルファムK）
レモン果汁一番多いですが、果汁は０.５％となってます。
意外と食塩も入っているんですね。
甘味料は、アセスルファムKのみとなってます。
よくアセスルファムKとセットで入っているスクラロースは入っていません。
甘さが控えめなのが分かります。
アセスルファムKについては別の記事で取り上げています。
米麴抽出物も入っています。米麴がどのように作られるかは、先ほど述べましたが、そこからどのような工程を経て米麴抽出物になるかは、調べても分かりませんでした。
抽出物なので、恐らく絞り出しているのかな？
カロリーを調べる
カロリーは、１００㎖で、４３Kcalです。
３５０㎖ですので、３.５をかけますと、１５０.５Kcalとなりますね。
カロリーランキングでは、１０２位中７６位(2021年1月23日現在)と低カロリーな結果となってます。
食事と飲んでもいいようなカロリーとなってますね。
コップに注いだ時
中身は、少しレモン色をしています。
見た目では、麹が入っているかどうかは分からないですね。
飲んだ感想
飲むと最初、甘味が少しだけ来ます。甘味はすぐに無くなりますね。
レモン感は薄めです。スッキリ感はありません。
渋みが後味として残ります。
ゆったりしながらのみというよりは、食事専用のサワーです。
麹が入っているのは、分かります。言葉では表現しにくいですが、発酵している感じ、いつものレモンチューハイとは違うコクのようなものがあります。
今までにはなかった感じのレモンサワーですね。
私は、何も食べずに飲みましたが、食事と共にすることをお勧めします。
最後までご覧いただきありがとうございました。
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