ココナッツ

ココナッツ入りスティックロールチョコのカロリーと感想

材料を見ますとココナッツミルクが入っています。これは意外ですね。ココナッツミルクの独特な味があるのでしょう。カカオマスとは、カカオ豆を砕いて殻を取り除いたものを、さらにすり潰してペースト状にし、冷却して固めたものです。ちなみに、ペースト状のものはカカオリカーと呼ばれるみたいです。